Østrig

Østrig er et smukt og mangfoldigt land beliggende i hjertet af Europa. Det grænser op til otte andre lande og er et vigtigt knudepunkt mellem Vest- og Østeuropa. Med sine mægtige Alper, dybe dale og grønne enge byder landet på storslået natur, især i de vestlige og sydlige dele. Mod øst breder frugtbare sletter sig ud, hvor landets største by og hovedstad, Wien, ligger. Wien er en kulturby af fornemmelse og har længe været et centrum for musik, kunst og filosofi. Nogle af verdens mest berømte komponister, såsom Wolfgang Amadeus Mozart, Ludwig van Beethoven og Franz Schubert, har boet og arbejdet her. Musik spiller stadig en stor rolle i det østrigske samfund, og byens koncertsale og operascener tiltrækker besøgende fra hele verden. Østrig har en befolkning på omkring 9 millioner, og det officielle sprog er tysk. Landet er en republik med demokratisk styre og har været medlem af Den Europæiske Union siden 1995. Trods sin relativt lille størrelse er Østrig et af Europas rigeste lande med en stærk økonomi baseret på industri, handel og frem for alt turisme. Hvert år besøges landet af millioner af turister, tiltrukket af både vintersport og sommervandreture i Alperne. For madelskere tilbyder Østrig en velsmagende blanding af centraleuropæiske påvirkninger. Klassiske retter som wienerschnitzel, gullasch, æblestrudel og den chokoladeagtige Sachertorte er blot et par eksempler på, hvad det østrigske køkken har at byde på.