Napels, Golf van Napels
Napels - de stad waar pizza zou zijn uitgevonden
Napels (Napoli in het Italiaans) is een grote stad in Zuid-Italië, gelegen aan de baai van Napels en uitkijkend over de Middellandse Zee. De stad is de hoofdstad van de regio Campanië en is na Rome en Milaan de derde grootste stad van Italië, met ongeveer 950.000 inwoners in de stad en meer dan 3 miljoen in het grootstedelijk gebied. Napels ligt vlakbij de actieve, maar nauwlettend in de gaten gehouden vulkaan Vesuvius. De Vesuvius is vooral bekend vanwege de uitbarsting in 79 na Christus, die de steden Pompeii en Herculaneum verwoestte. In Napels begonnen mensen met het bakken van platbrood met tomatensaus, iets dat aanvankelijk werd gezien als voedsel voor arme mensen, omdat tomaten goedkoop en als eenvoudig werden beschouwd. Deze pizza's werden op straat verkocht als fastfood. Volgens de populaire overlevering ontstond de pizza Margherita in 1889, toen de Italiaanse koning Umberto I en koningin Margherita van Savoye Napels bezochten. Een lokale pizzabakker genaamd Raffaele Esposito bakte een pizza in de kleuren van Italië: rood - tomatensaus, wit - mozzarella, groen - basilicum. Hij noemde de pizza Pizza Margherita ter ere van de koningin. Hoewel er geen definitief bewijs is van de gebeurtenis, is het onderdeel geworden van de pizzageschiedenis.
De webcam wordt aangeboden door Paesaggi Digitali.
Lees meer op de website.
