Oostenrijk

Oostenrijk is een prachtig en divers land in het hart van Europa. Het grenst aan acht andere landen en is een belangrijk knooppunt tussen West- en Oost-Europa. Met zijn machtige Alpen, diepe valleien en groene weiden biedt het land een prachtige natuur, vooral in het westen en zuiden. In het oosten strekken zich vruchtbare vlakten uit, waar de grootste stad en hoofdstad van het land, Wenen, ligt. Wenen is een stad van cultuur van aanzien en is al lange tijd een centrum voor muziek, kunst en filosofie. Enkele van 's werelds beroemdste componisten, zoals Wolfgang Amadeus Mozart, Ludwig van Beethoven en Franz Schubert, hebben hier gewoond en gewerkt. Muziek speelt nog steeds een belangrijke rol in de Oostenrijkse samenleving en de concertzalen en operapodia van de stad trekken bezoekers van over de hele wereld. Oostenrijk heeft ongeveer 9 miljoen inwoners en de officiële taal is Duits. Het land is een republiek met democratisch bestuur en sinds 1995 lid van de Europese Unie. Ondanks zijn relatief kleine omvang is Oostenrijk een van de rijkste landen van Europa, met een sterke economie gebaseerd op industrie, handel en vooral toerisme. Jaarlijks wordt het land bezocht door miljoenen toeristen, aangetrokken door zowel wintersport als zomerwandelingen in de Alpen. Voor fijnproevers biedt Oostenrijk een smakelijke mix van Midden-Europese invloeden. Klassiekers zoals wienerschnitzel, goulash, apfelstrudel en de chocoladeachtige Sachertorte zijn slechts enkele voorbeelden van wat de Oostenrijkse keuken te bieden heeft.