Νάπολη, Κόλπος της Νάπολης

Η Νάπολη (Napoli στα ιταλικά) είναι μια μεγάλη πόλη στη νότια Ιταλία, που βρίσκεται στον κόλπο της Νάπολης και έχει θέα στη Μεσόγειο Θάλασσα. Η πόλη είναι η πρωτεύουσα της περιφέρειας της Καμπανίας και η τρίτη μεγαλύτερη πόλη στην Ιταλία μετά τη Ρώμη και το Μιλάνο, με περίπου 950.000 κατοίκους στην πόλη και πάνω από 3 εκατομμύρια στην μητροπολιτική περιοχή. Η Νάπολη βρίσκεται κοντά στο ενεργό αλλά στενά παρακολουθούμενο ηφαίστειο Βεζούβιο. Ο Βεζούβιος είναι περισσότερο γνωστός για την έκρηξη του 79 μ.Χ., η οποία κατέστρεψε τις πόλεις Πομπηία και Ερκολάνο. Στη Νάπολη, οι άνθρωποι άρχισαν να ψήνουν πίτες με σάλτσα ντομάτας, κάτι που αρχικά θεωρήθηκε ως φαγητό των φτωχών, επειδή οι ντομάτες ήταν φθηνές και θεωρούνταν απλές. Αυτές οι πίτσες πωλούνταν ως fast food στους δρόμους. Σύμφωνα με τη λαϊκή παράδοση, η Pizza Margherita δημιουργήθηκε το 1889, όταν ο Ιταλός βασιλιάς Ουμβέρτος Α΄ και η βασίλισσα Μαργαρίτα της Σαβοΐας επισκέφθηκαν τη Νάπολη. Ένας ντόπιος αρτοποιός πίτσας ονόματι Ραφαέλε Εσπόζιτο έψησε μια πίτσα στα χρώματα της Ιταλίας: Κόκκινη - σάλτσα ντομάτας, Λευκή - μοτσαρέλα, Πράσινη - βασιλικός. Ονόμασε την πίτσα Πίτσα Μαργαρίτα προς τιμήν της Βασίλισσας. Αν και δεν υπάρχουν οριστικά στοιχεία για το γεγονός, έχει γίνει μέρος της ιστορίας της πίτσας.

Η κάμερα web παρουσιάζεται από την Paesaggi Digitali.

Διαβάστε περισσότερα στον ιστότοπο.

• www.paesaggidigitali.it