Neapel, Neapelbukten - Italien
Neapel - staden där det sägs att pizzan uppfanns
Neapel (Napoli på italienska) är en storstad i södra Italien, belägen vid Neapelbukten och med utsikt mot Medelhavet. Staden är huvudort i regionen Kampanien och är den tredje största staden i Italien efter Rom och Milano, med cirka 950.000 invånare i staden och över 3 miljoner i storstadsområdet. Neapel ligger nära vulkanen Vesuvius, som är aktiv men övervakas noggrant. Vesuvius är mest känd för utbrottet år 79 e.Kr., som förstörde städerna Pompeji och Herculaneum. I Neapel började man baka platta bröd med tomatsås, något som först sågs som fattigmansmat, eftersom tomaten var billig och ansågs enkel. Dessa pizzor såldes som snabbmat på gatorna. Enligt en populär tradition skapades Pizza Margherita år 1889, när den italienske kung Umberto I och drottning Margherita av Savojen besökte Neapel. En lokal pizzabagare vid namn Raffaele Esposito bakade en pizza i Italiens färger: Röd – tomatsås, Vit – mozzarella, Grön – basilika. Han döpte pizzan till Pizza Margherita till drottningens ära. Även om det inte finns helt säkra bevis för händelsen, har den blivit en del av pizzans historia.
Webbkameran presenteras av Paesaggi Digitali.
Läs mer på webbplatsen.
